未来国（guó）内食品包装发展（zhǎn）的新方向

近几年，食品行业在快速发（fā）展的同时（shí）让不少业内人士看到了其发展的巨大潜力。中国（guó）更（gèng）是被誉为未来食品（pǐn）加工的大型工厂，从当下国内食品行（háng）业的发展趋势来看，在未来相当长（zhǎng）的一段时间内，以农产品为主的食品加工业将会有很大的发展（zhǎn）。

因为食（shí）品行业的特殊性（xìng），有部分业内（nèi）人士指出，卫生与适用的食品机（jī）械设计得基本要求，同时有关食品机械产品要保（bǎo）证接触面的清洁与耐用，在使用上也要保证方便与安全。

在目前工业化的（de）食品加工中（zhōng），大部分企（qǐ）业都会选（xuǎn）择对产（chǎn）品进行成套生产（chǎn）而非单机生产，因此必须保证成套的食品机械能够连续生产、均衡生产并保证产品质量。从生产企业的角度上来（lái）说，选（xuǎn）择成套生产线的目的是为（wéi）了提高效率、降低成本，所以（yǐ），成套食品机械生产线的安（ān）全卫（wèi）生、合理可靠、维修方便等因素至关重（chóng）要。

从（cóng）国际大环境来看，国际知名企业都在投入巨（jù）额资金与大量人员进（jìn）行产品研发，力争（zhēng）加速食品机械装（zhuāng）备机电一体化进行。从其研发方向上来看，主要是向以下五大方向进行靠拢。

一是开（kāi）发具有减少（shǎo）自重、占地空间小、安（ān）装更换方便（biàn）的（de）食品机械；二是开（kāi）发（fā）具有节约能源（yuán）与资源成本的新产品，以及能够进行废料（liào）再利用收的（de）机种；
三是开发具有多功能的新产品，可对多种材料进行多功能的包（bāo）装；四是研发多形状包装（zhuāng）机，可对正方形、长方（fāng）形以及多形状的多功能（néng）包装的机种；五是开发耗能小、输出功率大、动态稳定性好、污染小的（de）机种。

眼下，食（shí）品包装机械研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向（xiàng）发展。随着市场经（jīng）济的快速发展与人民生活水平的提（tí）高，对产品的包装要求越来越高，这就迫切要求包装实现机械化、自动化。下游产（chǎn）业的快（kuài）速发展以及居民（mín）对生活品质（zhì）的追求必要要求企（qǐ）业投入相应的食品包（bāo）装机械以满足生产需要。

食（shí）品工业技术水平是衡量食（shí）品工业技术装备能力的重要标志（zhì），目前国内食品机械制造业（yè）生产设备主要以中、低档为主，大多数高新技术产品是依靠国外进口。

作为国民经济的配套产业，包装机（jī）械行（háng）业受益于其他行业的繁荣，同时也能够反作用于别的行业。目（mù）前，我国（guó）的包装机械行业正向集成（chéng）化、高效化、智能化方向发展。